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Hearty Chili
SUBMITTED BY: susan PHOTO BY: susan Category: Chili
INGREDIENTS
1 pound ground turkey
1/2 ground chuck 30 oz. tomato sauce 24 oz. V-8 (tomato-vegetable juice) 1/2 c. chopped onion 1/2 c. chopped celery 1 tbsp. chili powder 1 c. chopped green pepper 1 c. chopped mushrooms 1 sm. jalapeno pepper (optional) 14 oz. stewed tomatoes 1/2 c. uncooked wild rice 2/3 c. brown sugar 14 oz. chili beans 1 oz. chili seasoning mix DIRECTIONS
Brown ground turkey and ground beef. Drain well. Place all other ingredients in a slow cooker and add the meat. Cook on low for 6 to 9 hours. Serve with crackers or cornbread.
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